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Asiatides
- Animatrice Vendeuse
2017 - 2017
Mission effectuée pour la 3ème année pour ce même exposant pendant toute la durée du Salon Maison & Objet (Parc des Expositions, Paris)
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Pierre Marcolini
- Assistante Relations Clientèle
Haren
2016 - 2017
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Hôtel Amigo, a Rocco Forte Hotel
- Coordinatrice Qualité & Formation et Assistante de Direction
2016 - 2016
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Hôtel Métropole Monte-Carlo
- Standardiste
2016 - 2016
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Hôtel Métropole Monte-Carlo - Leading Hotels of the World
- Assistante Responsable Relations Clientèle
2015 - 2016
Interlocutrice privilégiée de la clientèle
Superviser et assurer une qualité de service d’accueil et d’excellence de l'arrivée jusqu'au départ du client
Etre à l'écoute et enregistrer les demandes/plaintes et apporter des solutions adaptées tout en appliquant et respectant les procédures et standards en vigueur au sein de l’hôtel
Assurer la bonne communication des informations auprès des différents services
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Tanirikka (agence de voyages basée à Delhi)
- Consultante freelance
2015 - 2015
Projet en équipe de 3 mené à la fois sur place, à New Delhi et à distance pendant 3 mois. Objectif global: aider au développement de l'entreprise à l'étranger.
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HCTC - Hospitality & Catering Training Center
- Assistante de Direction - Chef de Projet
2014 - 2014
Mission de volontariat au sein d'une école hôtelière implantée à Mae Sot, en Thailande.
HCTC : Centre de formation aux métiers de l'hôtellerie-restauration à destination de jeunes Karen en situation précaire. Né du partenariat entre l'IECD (Institut Européen de Coopération et de Développement) et de TBCAF (Tak Border Child Assistance Foundation), l'HCTC est une organisation non gouvernementale située dans la province de Tak en Thailande.
Objectifs de l'ONG : former ces étudiants et les insérer professionnellement dans des hôtels 4 et 5* en Thaïlande.
Mes missions :
Assister le Directeur de l'HCTC au quotidien
Participer au fonctionnement et au développement de l'école
Différents projets confiés dans les domaines suivants : Recrutement, Marketing/Communication, Relations Publiques et Stratégie de Développemment
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Hediard - Boutique avenue Georges V, Paris
- Vendeuse - Confiserie
2013 - 2013
Prise de commandes et réception des marchandises
Mise en place et approvisionnement du corner Confiserie (pâtes de fruits, fruits glacés, chocolats, et compositions de sucreries)
Accueil - Conseil clientèle internationale : touristes et clientèle d'hôtels 5 étoiles
Prise et réalisation des commandes clients
Création de compositions boutique
Poste polyvalent : chargée du conseil et du service clientèle des autres corners de la boutique : Epicerie, Traiteur, et Vins et Spiritueux
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Sofitel Essaouira Mogador Golf & Spa
- Assistante Responsable Ressources Humaines
2013 - 2013
Développement Durable : Manager du projet Planet 21, création du comité de pilotage, déploiement de la stratégie Sofitel
Qualité et Formation : participation aux formations, à leur logistique, suivi de la qualité, création de supports de formation adaptés
Communication : création du journal interne, chargée de l'affichage et de la mise à jour des communiqués internes
Événementiel : organisation et participation aux événements RH
Cross training dans les départements clefs de l'hôtel: Sales & Marketing, Front Office, Food & Beverage, Housekeeping,
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Hôtel Renaissance Paris Arc de Triomphe 5*, Marriott International
- Chef de Rang & Hôtesse d'accueil
2011 - 2011
Autres missions complémentaires: Commis de bar, Room service, Aide à l'installation des banquets
Membre de l'équipe F&D du restaurant de l'hôtel, responsable du service du soir
Mise en place des points de vente, Gestion du service, des stocks, Travail en équipe multiculturelle
Découverte et respect des standards Marriott, Accueil et contact clientèle internationale
Participation aux meetings quotidiens avec le département « Front Office »
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Société Choletaise de Fabrication
- Chargée de projet 'Diagnostic export'
2010 - 2011
Objectif : Exporter des cordes et sangles pour harnais (sécurité industrielle) en Allemagne et au Royaume-Uni
Etude de l’entreprise, du risque pays et du marché cible Réalisation des préconisations à l’exportation
Elaboration d’un plan d’action
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La Pâtisserie des Rêves, Paris
- Ambassadrice du concept, Vendeuse en boutique & Préparatrice en chambre froide
2010 - 2010
Pâtisserie de luxe à la française, par Philippe Conticini & Thierry Teyssier
Prise et préparation des commandes: manipulation de produits de qualité, mise en boîte, encaissement
Conseil clientèle haut de gamme : maîtrise des produits, souci de la satisfaction client
Participation à la formation et au planning de travail des employés, Respect des consignes du CHSTC
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L'Express - Défi Express Grandes Ecoles
- Vendeuse - Street Marketing
2010 - 2010
Participation à la promotion et vente du magazine L'Express et de son supplément sur Angers
Evènement ponctuel organisé par les étudiants de l'ESSCA sur 3 jours
Compétition entre étudiants vendeurs - équipes en binôme
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Association Bureau des Élèves ESSCA - BDE Double You
- Responsable de la Commission des Relations Extérieures
2010 - 2011
Gestion des relations étudiants-professionnels : organisation de conférences professionnelles, concours prévention et projets santé
Participation active à la vie étudiante de l’école : soirées, sorties, relations Direction
Préparation aux élections du BDE 2011 : démarchage, animation, management d’équipe et de projet
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Chango Voyages, Groupe AFAT/SELECTOUR
- Chargée d'étude de marché
2009 - 2010
Objectif : Augmenter la fréquentation de l’agence, attirer davantage les jeunes et les familles
Prospection, Projet d’étude, Analyse marché
Gestion d’entretiens individuels quali et de questionnaires quanti
Présentation de l'étude au commanditaire & Recommandations
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Association Contact, ESSCA
- Membre responsable de la promotion de l'école
2009 - 2010
Régions à ma charge : Languedo-Roussillon, Midi-Pyrénées et PACA
Représentante ESSCA lors des salons et journées portes ouvertes : organisation, accueil, conseil
Responsable Communication : relance téléphonique, saisie de données, recrutement, prise de rdv
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Dubble Food, Marseille
- Assistante de Direction & Équipière de restauration
2009 - 2009
Réalisation de dossiers marketing & reports d'entreprise : étude de stisfaction clientèle
Aide à l'ouverture de nouvelles boutiques Dubble au développement du concept en franchise
Veille économique: analyse concurrentielle des outils web, propositions d’évolution du site web
Participation à la préparation des salades, soupes, sandwichs de qualité
