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Céline DEJAY

MONACO

En résumé

De formation commerciale, je suis passionnée par les métiers de l'hôtellerie de luxe, la décoration d'intérieur, l'immobilier et la construction/rénovation.
Je suis d'origine Lyonnaise et j'ai eu l'opportunité d'habiter 3 ans à Moscou ainsi qu' à Casablanca. J'adore voyager à tître personnel et professionnel et souhaite découvrir encore de lointains horizons..!
J'aime beaucoup la cuisine et les arts Asiatiques, Yoga Aikido Reiki, j'ai un garçon de 19 ans et je parraine aussi un petit enfant Tibetain réfugié dans un monastère au nord du Ladakh (Inde)

Mes compétences :
Architecture
Architecture d'intérieur
Assistanat
Assistanat de direction
Décoration
Hôtellerie
Hôtellerie de luxe
Immobilier
Luxe
Tourisme
Voyages

Entreprises

  • Hôtel des Causses - General Manager

    2011 - maintenant Reprise et rénovation de l'hôtel des Causses - Millau - AVEYRON

  • Cammo Trading - Adjointe de direction

    2007 - 2010 Depuis mai 2007
    Cammo Trading Monaco : Import/Export.
    Centrale d'achat Europe/Monde pour des clients au Cameroun.
    Négociation avec les fournisseurs, suivis administratifs et commerciaux des dossiers, organisation des inspections sgs, gestion des commandes et livraisons. En charge du recrutement du personnel pour le Cameroun. Remplacement du directeur pendant ses déplacements.

  • Hôtel Le Méridien Beach Plaza ****Monaco. - PA - Assistante de direction

    2002 - 2005 Starwood (siège à Londres) 403 chambres / Centre de conférences / Fitness center. www.starwoodhotels.com
    Assistanat de direction pour la région et pour l'hôtel de Monaco : téléphone & emails à l'international. Organisation de l'agenda, des réunions et des voyages - Interface avec les DG dépendants de la région - Suivi des dossiers en cours - Réservation et accueil des clients VIP - Gestion des plaintes clients.

  • "Sea Club" Le Club. - Assistante du centre de fitness

    2002 - 2004 Facturation et gestion des abonnements des clients hors hôtel (Monaco). Statistiques CA - Gestion des plaintes - Courriers commerciaux - mémos - relances abonnements - Publipostages
    Organisation d'une soirée cocktail clientèle 1 fois par an avec cadeau, tombola..Etude de satisfaction clientèle.
    Accueil des clients VIP.

  • Hôtel Le Méridien Beach Plaza **** Monaco - Assistante du Directeur des Opérations (mi-tps) et du Directeur Commercial (mi-tps)

    2002 - 2002 Starwood (siège à Londres) 403 chambres / Centre de conférences / Fitness center. www.starwoodhotels.com

    Interface interne avec les départements F&B - Banquets - Housekeeping - Résolution de problèmes opérationnels/clients, délogements..
    Interface interne avec les départements résas indiv & groupes - réception - emails et quotations clients pour DMC et Corporates. Publipostages pour offres commerciales.

  • Agence Inter Immobilier Menton - Assistante commerciale

    1998 - 2001 Accueil téléphonique et physique des clients - prise de rendez-vous
    Etablissement de courriers divers - fiches - mandats de ventes & locations. En charge des photos des biens et de la tenue du site internet. Tenue des divers registres. Suivis des dossiers commerciaux de l'équipe (3 personnes)- Interface entre les banques et les notaires.

  • Agence Inter Immobilier Menton. - Négociatrice immobilier ventes et locations

    1994 - 1997 Transactions immobilières ventes locations appt villas - Commerces et Terrains. Agent commercial et VRP.
    Démarchage commercial & estimations - négociation des prix
    Visites en clientèle - Concours bancaires et collaborations notariales.
    Une année en bureau de vente simultanément Résidence "La Bellevue" à Beausoleil (06)

Formations

Réseau

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