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Cedric CAPDET

STRASBOURG

En résumé

Cuisiniers, pâtissier passionné par un métier en constante évolution ou seul l'imagination est notre limite

Mes compétences :
Cuisine gastronomique
Patisserie gastronomique

Entreprises

  • Hôtellerie le kastelberg - Chef de cuisine

    2015 - maintenant
  • Biblenhof - Chef cuisinier

    2012 - maintenant Gestion d'une équipe, des stocks mise en place des congés par roulement ,passer les commandes ,création des cartes en fonction des saisons

Formations

  • Lycée Professionnel Hôtelier De Gérardmer (88). (Gerardmer)

    Gerardmer 2015 - maintenant Cap, brevet professionnels en apprentissages

Réseau

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