. Définition et mise en place d'un plan directeur industriel de 3 années :
èModernisation du Site : 40 millions euros d'investissements.
èAmélioration de la performance globale de 15%.
èPlan de départs volontaires de 176 collaborateurs.
èSite devenu référence en Qualité, Sécurité et Service client.
èRetour à la profitabilité du Site : 2009 = -5% , 2014 = +6%
Nestle Waters France / Belgique
- DIRECTEUR TECHNIQUE
2009 - 2010Membre du Mancom Nestlé Waters France / Belgique.
7 Sites d'embouteillage ( France 6, Belgique 1 ). 30 millions euros d'investissements.
. Participation active au programme de retour à la rentabilité du groupe, établissement d'un plan de cession des usines d'embouteillage régionales ( Plancoet, St Lambert, Carola).
MacoPharma
- DIRECTEUR INDUSTRIEL
2006 - 2009Lille Membre du CODIR MACOPHARMA
Nord
* Elaboration et mise en œuvre d'un plan stratégique industriel.
→Mise en place d'une Supply Chain =0 rupture client dès la 1ère année
→Amélioration de la performance des sites : Baisse des prix de revient de -20%
→Organisation d'un plan sécurité = réduction de 75% des accidents
* Prise en main de projets d'extension capacitaire.
→Doublement du site Tunisien
→Acquisition d'une usine au Brésil
→sous-traitance chez une société pharmaceutique Coréenne
BAXTER
- DIRECTEUR DU SITE
2002 - 2006Lessines Administrateur délégué de BAXTER en Belgique
Belgique
* Pilotage de la progression d'activité du site
→Investissements dans 3 lignes de solution de nutrition parentérale=40M EUR
→Accroissement des capacités et fiabilisation des installations
+40% du volume et -30% des coûts de fabrication
* Animation d'un programme d'amélioration de la performance
Garantissant 3% de réduction des coûts usine par an
NESTLE FRANCE
- DIRECTEUR USINE
1994 - 2002HERTA - Charcuterie industrielle CA=250 M EUR
St Pol sur Ternoise Site le plus important d'Europe
Pas de Calais
* Prise de fonction après 6 mois de formation en Allemagne et en Italie
→Certification ISO 9002 du site en 1994
→Implantation d'une ligne de production traiteur en 2001 (investissement : 10 M EUR )
Danone
- CHEF DE PRODUCTION
Paris1989 - 1994DANONE - Branche biscuits
Cestas Usine LU Cestas - 500 employés - 24 000 tonnes / an
Gironde →Expérience d'une usine « Low Cost Producer »
→Management : 60 contremaîtres ,200 ouvriers
→Optimisation de la principale ligne de production (8 000 tonnes / an)
→Accroissement de capacité par la mise en place d'une équipe week-end
→Diminution de 20 % des coûts directs de production globale
→Démarrage d'un atelier de conditionnement individuel (investissement : 3M EUR )
04/89-02-92 CHEF DE FABRICATION
Château-Thierry Usine BELIN d'assortiments de biscuits - 500 employés - 8 000 tonnes/an
Aisne →Le rachat par DANONE entraîne une restructuration de l'usine
Participation active à la réussite du plan sociale = 250 personnes sur le site
→Mise en place, avec un cabinet extérieur, d'un plan d'actions de productivité
Gains réalisés en 1991=10% des coûts directs
→classé parmi les 15 cadres à potentiel de la société (sur 140)
Danone Belin
- INGENIEUR DEVELOPPEMENT
1986 - 1989INGENIEUR DEVELOPPEMENT Château-Thierry Centre Technique Raymond DALLEMAGNE
Aisne →Organisation et suivi des essais ; 2 lancements stratégiques : « GUET APENS » et « COOKIES » (CA 1991=15 M EUR )
→Mise au point pour le marché Français de biscuits extrudés, fabriqués en Angleterre par une société sœur.
→Elargissement de la gamme Française de « CHIPSTER ».
→Suivi du lancement d'une barre céréalière chez un sous-traitant Allemand.
