Frédéric VILHESVILHES (VILHES)

En résumé

Entreprises

• Le Groupe La Poste - Responsable des restaurants inter-entreprises

  Paris-15E-Arrondissement 2019 - maintenant Contrôle du développement et la mise en oeuvre de la politique restauration
  - Diagnostics techniques sur site, recommandations préventives concernant l'application des règles d'hygiène et sécurité, vérification du respect des normes techniques en vigueur.
  - Contrôle du respect et de l'application des normes contractuelles définissant les conditions d'exécution des prestations de restauration, et, leur conformité par rapport à la politique de restauration.
  - Veille à l'application des conventions de prestations de services et des marchés
  - Contrôle les engagements et l'exécution des plans d'actions mis en place parles restaurants (Normarest, enquête maintenance)
  - Vérification de l'utilisation des aides du Groupe dans le cadre d'un budget maîtrise (aides financières, investissements, travaux)
  
  Veille et analyse
  - Mesure de la fréquentation
  
  - Gestion du potentiel clients
  - Suivi et analyse du budget mensuel sur le périmètre
  - Analyse des résultats financiers des restaurants du portefeuille
  - Génère des alertes en cas de risques (financiers, juridiques, fiscaux,techniques)Conseils et expertise
  - Propose des solutions en fonction de la fréquentation, des projets, du contexte social
  - Expert auprès des Comité Mixtes, accompagne les Métiers dans leur relation contractuelle avec les prestataires de restauration
  - Organise des enquêtes de satisfaction auprès des clients

• Le Groupe La Poste - Responsable des Services Généraux

  Paris-15E-Arrondissement 2019 - 2019 Conseils à Maîtrise d'ouvrage sur les projets d'aménagements intérieurs :
  - Recenser les besoins du commanditaire à partir d'une FEB Métier
  - Définir la faisabilité et la rentabilité d'un projet
  - Définir des solutions fonctionnelles répondant aux contraintes bâtiment,réglementaires, ergonomiques, sociales,
  - Présenter le projet au commanditaire
  - Fournir une proposition sur plans DWG et PDF
  - Établir un cahier des charges
  - Réaliser un suivi administratif des opérations en collaboration avec la Maîtrise d'oeuvre en charge de la réalisation
  
  Gestion du Services à l'occupant :
  - Gestion courante de l’entretien général de l'immeuble, réapprovisionnement de stocks, petits déménagements-
  - Courrier : Réception, tri, affranchissement et envoi des plis et colis
  - Archivage : gestion d’archives physiques et dématérialisées, numérisation…
  - Reprographie : Façonnage, impression, gestion de parcs copieurs, et consommables
  - Gestion globale des services au sein d’un contrat unique avec obligation de résultats :
  accueil, sécurité, sûreté, propreté, hygiène, 3D, … Plus de 16 000 m² gérés.
  - Gestion de salles de réunion, événementiels
  - Quai de livraison, management des expressistes et courses, opération déstockage
  - Économat et magasin général
  - Gestion de parcs (automobile, téléphonie, informatique, copieurs)
  - Gestion administrative
  
  Sûreté - Sécurité
  - Administration des bases de contrôle d’accès et intrusion
  - Co-participation à l'élaboration des règles d'évacuation incendie
  - Gestion et signature des permis feu
  - Rédaction, gestion des plans de prévention et protocoles de sécurité
  - Encadrement des exercices incendie
  
  Management d'une équipe de 7 Collaborateurs
  
  Suivi des contrats de maintenance en collaboration avec le Pilote de site :
  - Participe aux orientations techniques et financières ainsi qu'aux améliorations du plan de maintenance
  - Suivi des interventions de maintenance sous-traitées aux mainteneurs
  - Vérifie les contrôles réglementaires

• La Banque Postale - Responsable des Services Généraux

  Paris 2012 - 2019 Assurer la coordination des interventions de maintenance et de dépannage
  
  Sélectionner, piloter, contrôler les prestataires extérieurs (travaux locataires),
  
  Superviser et participer au bon déroulement des chantiers et du suivi budgétaire, le cas échéant en relation étroite avec le propriétaire et le Responsable de la maîtrise d'ouvrage déléguée,
  
  Administrer la relation au quotidien avec le propriétaire et/ou leurs représentants et suivre les baux sur le site
  
  Organiser et superviser les déménagements et intervenir sur site le cas échéant,
  
  Assurer un reporting régulier et produire les tableaux de performance du service,
  
  Participer au développement et au partage des " best practices " afin notamment de pourvoir à une amélioration constante et durable du fonctionnement du site
  
  Assurer aux clients internes et externes le meilleur service en termes de réactivité, d'expertise et de fiabilité.
  
  Pilotage des plans d'investissement et respect des budgets de maintenance de l'établissement.
  
  Déployer, auprès des équipes, une culture d'amélioration des performances et impulser la dynamique nécessaire autour des projets.
  
  Fédérer les collaborateurs autour d'objectifs communs et optimiser la communication et les échanges.
  
  Apporter une vision claire de l'activité du secteur en effectuant un reporting régulier à la Direction.
  
  Assurer de la bonne application des règles Hygiène Sécurité
  
  Veiller à la bonne application de la politique d’entreprise en matière d’achats, en étant garant des impératifs de qualité, coûts, délais et services.
  
  Propositions, mise en place et suivi des plans d'actions dans les différents volets de la RSE : environnemental, sociétal, social…

• La Banque Postale - Gestionnaire clientèle

  Paris 2001 - 2012 Spécialisé dans la gestion et la saisie des contrats clients (environ 30 ouvertures jour)
  Participation à la mise en place de pools téléphoniques et formation des collaborateurs à l’accueil clients
  
  Dans le cadre d’une refonte complète du système de gestion client Qualification des fichiers informatiques afin de faciliter la migration des données Formation et assistance des utilisateurs et sensibilisation des conseillers financiers Remplacement du Chef d’Equipe en congés Fédération de 8 collaborateurs
  
  Commercialisation des produits financiers et assurances de la Banque Postale par téléphone sur diagnostic financier Conseils et fidélisation de la clientèle Assistance au Chef d’Equipe dans le déploiement des consignes, « animations commerciales », techniques et pédagogiques de l’équipe
  
  Saisie, traitement, et suivi des dossiers de successions, des clients de La Banque Postale.

• Le Groupe La Poste - Agent d'accueil polyvalent

  Paris-15E-Arrondissement 1999 - 2001 Accueil et prise en charge des clients (environ 6000 clients / jour)
  Ouverture et animation du point internet
  Participation aux animations sur les stand de La Poste pendant la Coupe du Monde 1998

• ADECCECAM - Responsable du développement durable

  1996 - 1998 Responsable Développement Durable sur des projets de recherches en collaboration avec des universités européennes
  
  Responsable des relations avec l'Aragon dans une Association d'échanges et de coopération avec les Pays Membres de l'Union Européenne.
  Sélection des candidatures et entretiens de recrutement, tests de langues
  

Formations

• Escuela De Estudios Empresariales Universidad De Zaragoza (Saragosse)

  Saragosse 1995 - 1995

• IUT Ponsan - Université Paul Sabatier Toulouse III

  Toulouse 1990 - 1994 DUT GEA

• Lycée Champollion

  Figeac 1988 - 1990 BAC

Réseau

• Damien POTEL