2013 - 2014En charge de restructurer la Zone APAC avec priorité: Singapour, Australie, Hong Kong, Chine, Taiwan, Corée, Japon, Inde, Vietnam, Philippines…
• Ouverture d’un bureau de Représentation.
• Mise en place des “Facilities Management”. .
• Définition des objectifs et budgets nécessaires.
• Positionnement des marques par pays pour les marchés ciblés
• Définir les plans promotionnels.
• Manager l’acompte clé Watson Hong Kong, 38 Magasins Spécialisés Vins et Spiritueux.
• Manager le nouvel acompte clé Yamaya Japon 370 Magasins Spécialisés Vins et Spiritueux.
• Reconstruction de la distribution sur Singapour.
• Formations en HORECA – GMS – Importateurs – Agents – Duty Free.
• Coordonner les différentes régulations d’import avec les Importateurs.
• Séminaires et formations des F&B - Relations Presse.
• Finalisation des objectifs en termes de chiffres d'affaires et marge.
• Analyser l'évolution des objectifs par pays.
• Organiser et participer aux salons Internationaux (Chine / Hong Kong / Singapour…).
Résultats + 20% avec Watson Hong Kong. Référencement de 7 vins au Japon avec le N* 1 des Importateurs (Cordon Vert Groupe AEON). Restructuration complète de la zone APAC.
Centre Vinicole Champagne Nicolas Feuillatte Champagne
- Development Director APAC
2009 - 2011• Ouverture d’un bureau de Représentation.
• Définir l'objectif commercial et marketing pour chaque pays.
• Recherche de partenaires / importateurs / Agents.
• Manager les nouveaux Importateurs Beam Global – Nishuhan – ASC – Keumyang…
• Négociations commerciales et contrats avec les importateurs / distributeurs / Agents.
• Positionner la marque dans les réseaux de distribution On-Trade & Off-Trade.
• Référencement de la marque avec DFS Hong Kong / DDF Dubaï / King Power
• Mise en œuvre des promotions en Duty Free avec l'acheteur et le Off & On-Trade.
• Manager et respecter les budgets A&P et Communication.
• Formation des Forces de Ventes.
• Séminaires et formations des F&B - Distributeurs.
• Mise en place du réseau VIP et Relations Medias.
• Organiser et participer aux Salons Internationaux.
Résultats: + 300% en volume avec le meilleur PMV Export avec 60% du budget alloué.
Feuillatte positionné en APAC - Emirates - Duty Free (DFS / DDF / King Power / Japan Airlines).
VINOVALIE Asie
- Export Manager APAC
1999 - 2008• Ouverture d’un bureau de Représentation.
• Etude et analyse de marché par pays et secteur
• Définir les objectifs par secteur.
• Recherche de nouveaux partenaires par pays.
• Ouverture d’un bureau de Représentation.
• Etude et analyse de marché par pays et secteur
• Définir les objectifs par secteur.
• Recherche de nouveaux partenaires par pays.
• Planifications de l’action promotionnelle avec les partenaires.
• Positionnement des marques et produits en Off & On-Trade.
• Négociation des accords GMS, Centrales d'Achats, Grossistes, HORECA...
• Maximisation des coûts et profits.
• Champs d'actions : Promotions, Dégustations, Salons...
Carrefour
- Chef de secteur
Massy1991 - 1999• Manager Produits Frais.
• Manager PGC. Epicerie Sèche.
• Manager Vins & Spiritueux.
• La surveillance quotidienne des ventes / marges / Ruptures de Stock...
• Gestion des profits.• Négociations des achats et des budgets, promotions.
• Création et mise en place des nouveaux concepts.
• Management des équipes permanentes et Merchandiseurs.
• Respecter les marges avant et arrière.
Croissance des ventes à deux chiffres.
