Youness SUIFI

Salut, bon je suis youness suifi âgé de 24ans je poursuis mes études à l’institut supérieur international du tourisme de Tanger filière : management opérationnel de l'hôtellerie et de la restauration a part cette formation voilà mon parcours scolaire :
• 2012/2014 : Diplôme de technicien en Hôtellerie (DTH), Option: cuisine à l'institut de technologie Hôtelière et Touristique Fes -Anas-
• 2009/2012 : Etudes supérieur à la Faculté des Sciences Dhar El Mehraz -FES- "Science Mathématiques et informatiques ".
• 2008/2009 : CPGE My DRISS -FES- "Mathématiques, Physiques et Sciences de l'Ingénieur ".
• 2007/2008 : Bac " Sciences de la vie et la terre ".lycée Moulay Idriss al Akbar -Ribat El Kheir-
et durant ma formation en hôtellerie j'ai effectué plusieurs stages dans différents établissements :
• Stage : Du 22/12/2013 Au 03/01/2014 à Hôtel Michlifen Suites & SPA -IFRANE-
• Stage : Du 14/06/2013 Au 31/08/2013 au Restaurant CMH ADM -IMINTANOUT-
• Stage : Du 21/12/2012 Au 01/01/2013 à Hôtel Zahrat Al Jabal -FES-
• Organisateur des conférences avec -AMALJOB- (Caravane Emploi et Métiers) à -Fes-
• Formation à Marjane Fés-Saïss -Fes-
tous ça vas me donner par la suite des compétences et des acquis a employés et les pratiqués au domaine du tourisme :
• Bonnes connaissances de préparation des aliments et des méthodes de présentation (des sauces, des viandes, des poissons, légumes ...) et la connaissance des notions basiques de cuisine.
• La découpe de la viande et la boucherie.
• Réception des livraisons, Inventaire et contrôle des stocks .
• Sens du service et de la propreté.
• Efficacité et rapidité d'exécution des tâches demandées.
• Discrétion, honnêteté et rapidité d'intégration au sein d'une équipe de travail
• Maîtrise des techniques de ventes ainsi que le contact client.
• Connaissance général a propos des domaines de la restauration.
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et pour mes loisirs je vais les citer comme suit :
• Cuisine maison
• Informatique : net, bureautique et montage photos.
• Musique : Écouter, chanter et composer.
• Sport:: Karaté-do (shotokan),Football, Escalade montagne et cyclisme aventurier.
• Jeux : Monopoly, Shanghai, dominos, les échecs, jeux de cartes et sodoku.
• Divers : photographie( nature, paysages et reptiles ), théâtre (comédie)...
et pour plus de détail voilà mon num tel : 0643786911 /E-mail : chef.suifi@gmail.com